Kulinaria

  • Strona główna

Działy

  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia świata
  • Potrawy i dodatki

Opisy

  • Naleśniki
  • Pierogi i kluski
  • Zapiekanki
  • Przekąski i przystawki
  • Owoce morza
  • Sosy do makaronów
  • Przyprawy
  • Pomidor i papryka
  • Miód
  • Lody i sorbety
  • Koktajle
  • Herbata
  • Kawa

Polecamy

Bardzo dokładne toczenie CNC i obróbka metalu. | przyjęcia catering Poznań catering | barszcz czerwony | lot szybowce | serwisy obiadowe | balustrady poznań | catering przemyśl

Herbata

Herbata jest nieodłącznym elementem naszego codziennego życia. Pijemy ją często na śniadanie i kolację, a nawet kilka razy w ciągu dnia. W jesienne i zimowe dni chętnie sięgamy po rozgrzewające herbatki z dodatkiem miodu, soku malinowego lub imbiru. Rynek dostarcza nam niezliczonej ilości herbaty różnych producentów i gatunków. Rozróżnia się herbatę białą, zieloną, czerwoną i czarną. To, którą z nich wybierzemy zależy od naszych smakowych upodobań lub względów zdrowotnych, jakimi się kierujemy. Na sklepowych pólkach mnożą się również herbaty z suszonych owoców oraz herbaty aromatyzowane. Wiadomo, że herbaty czarne są mocniejsze i wciąż tradycyjnie stosowane w wielu domach. Pijemy je na różne sposoby, ale najczęściej z cukrem i dodatkiem cytryny. W Polsce raczej rzadko spotyka się zwyczaj picia herbaty z mlekiem, czyli tzw. bawarki. W ciepłych krajach panuje często reguła picia bardzo słodkiej herbaty, chociaż niekoniecznie czarnej, bo są miejsca, gdzie się pije herbatę miętową. Najwygodniejsze w stosowaniu są herbaty w ekspresówkach. Nie wymagają bardziej czasochłonnego parzenia w czajniczku. Coraz częściej sięgamy po herbaty zielone, ponieważ doceniamy ich zdrowotne właściwości. Zielona herbata jest źródłem witaminy B, C i E oraz soli mineralnych i garbników. Posiada właściwości pomagające w usuwaniu toksyn z organizmu, obniża poziom cholesterolu, przeciwdziała rozwojowi nowotworów, a także ochrania serce. Osoby, które pragną zrzucić nieco kilogramów mogą wspomóc się herbatą Pu-Erh. Pobudza bowiem pracę jelit i ułatwia spalanie tłuszczu. Jest bogata w mikroelementy, olejki eteryczne, kofeinę oraz białka. Poprawia koncentrację. Z kolei herbatę Rooibos można pić niemal bez przerwy, ponieważ w swoim składzie nie ma kofeiny. Posiada łagodne działanie uspokajające. Yerba-Mate pij, gdy potrzebujesz zwiększyć intelektualną i fizyczną wydolność.

Copyright © Designed by Alpha Studio